- Santiago de Cali se está preparando para recibir el evento ambiental más importante del planeta.
- La autoridad ambiental local fortaleció los procesos de educación en sus operativos de inspección, vigilancia y control (IVC).
- Los operativos de IVC y educación ambiental llegarán a todos los corredores gastronómicos de la capital vallecaucana.
Santiago de Cali, 13 abril de 2024
21 restaurantes visitados y la capacitación de más de 150 personas sobre normatividad ambiental y la COP16, fue el balance del operativo de inspección, vigilancia y control (IVC) a la gestión adecuada de los residuos sólidos y manejo de los aceites usados de cocina, que realizó en la madrugada del viernes (12.04.2024) el Departamento Administrativo de Gestión del Medio Ambiente (Dagma) en el sector gastronómico del El Peñón.
El propósito de estos operativos se centra en brindar una adecuada orientación, desarrollar un efectivo ejercicio de autoridad ambiental y preparar a los administradores y empleados de establecimientos de comercio de Cali, para ser adecuados anfitriones de la COP16.
En ese sentido, el grupo de Gestión Integral de Residuos Sólidos ha incorporado en sus actividades de IVC la realización de procesos de educación ambiental. Además de explicar la debida gestión de los residuos en los establecimientos de comercio, se abordan los alcances y la relevancia del considerado encuentro ambiental más trascendental del planeta, que se realizará en nuestra ciudad entre el 21 de octubre y el 1 de noviembre de 2024.
Diego Benavides, líder del grupo de Gestión de Residuos Sólidos del Dagma, reveló que a la fecha se han realizado más de 200 visitas de IVC. En las mismas, dijo, se hace una revista, se brindan recomendaciones y se capacita al personal. Y si el establecimiento insiste en incumplir lo establecido, se procede de acuerdo con la normatividad.
(Lea también: Con resultados operativos el Dagma aporta en la recuperación de Cali)
“Nuestro objetivo no es perseguir y sancionar al comerciante; nosotros buscamos orientarlos para que enmienden cualquier error que estén cometiendo en la gestión de sus residuos, incluidos el aceite usado de cocina. Pero no deben confundir la voluntad de colaboración con permisibilidad. Muestra de ello es que, a la fecha, 27 establecimientos de comercio han recibido medidas preventivas y 10 han sido cerrados por afectaciones relacionadas con indebidos manejos de residuos, gracias al apoyo de la Policía Metropolitana”, puntualizó el funcionario del Dagma.
El equipo de Gestión Integral de Residuos Sólidos continuará desarrollando operativos de IVC en los sectores gastronómicos y hoteleros de Santiago de Cali. Asimismo, tendrán continuidad las acciones de educación ambiental para la adecuada gestión de los residuos sólidos, el manejo de los aceites usados de cocina, la identificación de infractores y la preparación de los comerciales para la COP16.
Le puede interesar…
– Unos 1.200 caleños han sido sensibilizados y capacitados por el Dagma sobre la COP-16
